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化学进展 1999, Vol. 11 Issue (04): 416- 前一篇   后一篇

• 综述与评论 •

甲壳素--一类新的液晶性多糖

袁清;汪剑炜;董炎明   

  1. 厦门大学化学化工学院材料科学系
  • 收稿日期:1998-11-01 修回日期:1999-03-01 出版日期:1999-11-24 发布日期:1999-11-24
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Chitin—a Novel Kind of Liquid Crystalline Polysaccharide

Dong Yanming;Wang Jianwei;Yuan Qing   

  1. Department of Materials Science, Xiamen University, Xiamen 361005, China
  • Received:1998-11-01 Revised:1999-03-01 Online:1999-11-24 Published:1999-11-24

"将甲壳素的结构与纤维素进行了比较, 并根据结构和链刚性指出其形成液晶态的可能性。简要介绍了制备液晶性甲壳素衍生物所必须的一些主要的化学修饰途径。叙述了15 种甲壳素衍生物的溶致液晶行为以及结构因素对它们液晶临界行为的影响。介绍了甲壳素衍生物形成的主要液晶态织构, 如指纹状织构、交替偏振场织构、条带织构和滴状织构, 以及甲壳素衍生物? 二氯乙酸溶液的热致相转变。综述了甲壳素的成纤性和液晶纺丝。

关键词： 甲壳素, 壳聚糖, 衍生物, 多糖, 高分子液晶, 胆甾相, 临界浓度, 液晶纺丝

The structures of two kinds of polysaccharide i. e. chitin and cellulose are compared, and the possibility for chitin to form liquid crystalline phase is discussed according to its structure and chain rigidity. Some chemical modification methods necessary for preparation of chit in derivatives with liquid crystalline behaviors are briefly summarized. The lyotropic liquid crystalline behaviors of fifteen chitin derivatives and then influence of structure factors are described. Liquid crystalline textures formed in solutions of chitin derivatives, for example fingerprint, alternative polarized field, banded and droplet textures, and thermotropic phase transition of chit in derivatives dichloroacetic acid solution are introduced. Fiber spinning from solutions of chitin and its derivatives including lyotropic liquid crystalline solutions are reviewed.

Key words: chitin, chitosan, derivatives, polysaccharides, liquid crystalline polymers, cholesteric phases, critical concentration, fiber spinning

中图分类号: 

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