利用根霉菌发酵生产富马酸<sup>*</sup>

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利用根霉菌发酵生产富马酸^*

高振,张昆,黄和,李霜,韦萍

Fumaric Acid Production by Rhizopus sp.

Gao Zhen^1,2,Zhang Kun^1,2,Huang He^1,2,3**,Li Shuang^1,3,Wei Ping^1,2

化学进展 . 2009, (01): 251 -264 .