碳水化合物降解为5-羟甲基糠醛的研究*

李艳 魏作君 陈传杰 刘迎新

化学进展 ›› 2010, Vol. 22 ›› Issue (08) : 1603-1609.

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碳水化合物降解为5-羟甲基糠醛的研究*

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Preparation of 5-hydroxymethylfurfural by Dehydration of Carbohydrates

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