• 综述与评论 •
唐军 谭宁华. 植物环蛋白研究进展*[J]. 化学进展, 2010, 22(04): 677-683.
植物环蛋白(cyclotides)是一类植物中富含二硫键、由28-37个氨基酸残基组成的大环蛋白,其分子中含有一个结构独特的环胱氨酸结(cyclic cystine knot, CCK)。由于其独特的结构和广泛的生物活性,如子宫收缩、溶血、抗肿瘤、抗微生物等活性,及其能耐常规的高温、酸解和酶解的稳定结构,可作为多肽药物设计中的模板分子进行结构修饰或活性多肽的载体,而在国际上引起广泛的关注。目前从堇菜科、茜草科和葫芦科约30种植物中发现100多个植物环蛋白,研究主要集中在澳大利亚、瑞典和美国等几个研究组,近年我们也在开展相关研究。本文主要从植物环蛋白的提取、分离、检测与结构鉴定方法,结构与性质,序列的同源性及分类,化学合成与生物合成,生物活性以及应用前景等几个方面介绍植物环蛋白的研究进展。
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