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化学进展 2007, Vol. 19 Issue (0203): 250-255 前一篇   后一篇

• 综述与评论 •

微波辐射-酶耦合催化(MIECC)反应*

夏咏梅;孙诗雨;方云**;闵瑞;吴红平;张玥   

  1. 江南大学化学与材料工程学院 无锡 214036
  • 收稿日期:2006-04-24 修回日期:2006-06-21 出版日期:2007-03-24 发布日期:2007-03-24
  • 通讯作者: 方云
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Microwave Irradiation-Enzyme Coupling Catalysis

Xia Yongmei;Sun Shiyu;Fang Yun**;Min Rui;Wu Hongping;Zhang Yue   

  1. School of Chemical and Material Engineering, Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China
  • Received:2006-04-24 Revised:2006-06-21 Online:2007-03-24 Published:2007-03-24
将微波辐射用于非水相酶催化可以获得很多有别于常规加热下的反应结果。本文讨论了微波的非热效应在酶促反应中的表现，探讨了微波辐射对酶的结构、构象、活性及酶催化反应动力学的影响，以及微波辐射—酶耦合催化对反应的对映选择性、底物专一性、前手性选择性和区域选择性的影响。在大多数场合，适当的微波辐射不会损伤酶活而且可以提高反应速率，而对酶特异性的影响则不一而论。
关键词： 微波辐射, 酶, 催化, 非热效应, 对映选择性, 底物选择性, 区域选择性, 动力学
Appling microwave irradiation in non-aqueous enzymatic catalysis can bringe many interesting findings, which is quite different from those observed from conventional heating assisted enzymatic reaction. The progress in microwave irradiation-enzyme coupling catalysis is reviewed. The evidence of non-thermal effect generated by microwave irradiation, effect of microwave irradiation on enzyme formation and activity, effect of microwave irradiation on kinetics, enantioselectivity, substrates selectivity, and regionselectivity in the reactions are discussed as well. In most of the cases, microwave irradiation does not reduce enzyme's activity but improves reaction rate instead, and influences the enzyme specificity.
Key words: microwave irradiation, enzyme, catalysis, non-thermal effect, enantioselectivity, substrates selectivity, regioselectivity, kinetics

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微波辐射-酶耦合催化(MIECC)反应*